Les cours s'adressent à un groupe dont la taille peut varier selon la demande. Aucune norme n'est imposée à ce sujet.

Les objets sont confectionnés selon les idées de chaque groupe (sacs, coussins, cadeaux de naissance , vêtements ...). Ils servent de prétexte à l'acquisition des différentes techniques nécessaires, des gestes précis qui rendront progressivement la pratique de la couture plus simple et plus satisfaisante.

Il va sans dire que le but poursuivi est celui du développement pour les participants d'une expertise artisanale, et non la réalisation des objets en eux mêmes, encore que ceux ci soient le résultat tangible des séances.